Hasfiani, Y. 2025. KOMBUCHA HERBAL: TINJAUAN KOMPREHENSIF TERHADAP PROSES FERMENTASI, KANDUNGAN BIOAKTIF, DAN APLIKASI TERAPEUTIK. SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan. 4, 3 (Jul. 2025), 165–171.