Madani, N. U. and Hasfiani, Y. (2026) “Aplikasi Enzim Laktase pada Produksi Yogurt Bebas Laktosa dan Pengaruhnya terhadap Karakteristik Produk”, SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan, 5(3), pp. 9–17. Available at: https://ejournal.itka.ac.id/index.php/saintekes/article/view/471 (Accessed: 12 August 2026).