Hasfiani, Y. “KOMBUCHA HERBAL: TINJAUAN KOMPREHENSIF TERHADAP PROSES FERMENTASI, KANDUNGAN BIOAKTIF, DAN APLIKASI TERAPEUTIK”. SAINTEKES: Jurnal Sains, Teknologi Dan Kesehatan, vol. 4, no. 3, July 2025, pp. 165-71, https://ejournal.itka.ac.id/index.php/saintekes/article/view/375.