Madani NU, Hasfiani Y. Aplikasi Enzim Laktase pada Produksi Yogurt Bebas Laktosa dan Pengaruhnya terhadap Karakteristik Produk. SJSTK [Internet]. 2026 Jul. 20 [cited 2026 Aug. 12];5(3):9-17. Available from: https://ejournal.itka.ac.id/index.php/saintekes/article/view/471